Weißburgunder & Chardonnay trocken (VDP. Weingut Georg Mosbacher) - EXOTISCH - CREMIG - WÜRZIG

Eine Weißweincuvée zum dahinschmelzen!

Der Wein überzeugt mit exotischen Früchte, Banane und Mango, gepaart mit einer feinen Würze und einer leicht rauchigen Note. Am Gaumen dezente, gut eingebundene Holzwürze. Die Cuvée zeigt sich geschmeidig, cremig, lang anhaltend und mit einer dezenten Säure. Ein perfektes Zusammenspiel beider Rebsorten!

Ein hervorragender Begleiter zu Spargel und Gemüse ebenso wie zu Gegrilltem, Fisch oder Meeresfrüchten.

ANALYSEDATEN
Wein: Weißwein, VDP. Gutswein, Bio
Rebsorte: Weißburgunder & Chardonnay
Geschmacksrichtung: Trocken
Hersteller: Weingut Georg Mosbacher, Weinstraße 27, 67147 Forst
Region: Pfalz (Deutschland)
Jahrgang: 2023
Alkohol: 12,0 vol.%
Restzucker: 2,6 g/l
Säure: 5,9 g/l
Füllmenge: 0,75 Ltr.
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Schraubverschluss

AUSBAU
Handlese; Ausbau im großen Holzfass, sowie einer Teilmenge im 500 Liter Holzfass. Lagerung auf der Feinhefe bis zur Füllung Ende Februar 2024.

SENSORIK
Exotische Früchte - Mango - Cremig