Weissburgunder trocken (Juliane Eller-JUWEL Weine) - BLUMIG- SPRITZIG- FRUCHTCOCKTAIL

Unser absoluter "favourite" der JUWEL-Linie von Juliane Eller aus Rheinhessen. Ein Weissburgunder der von allen Seiten überzeugt: frisch, spritzig und dabei floral-fruchtig. Im Duft nach Ananas und Pfirsich. Auf der Zunge eine angenehme Cremigkeit, voll und etwas kräutrig-floral. Wunderbar saftig und frisch!

Ein wunderbarer Essensbegleiter zu hellem Fleisch oder zu würziger Pasta und Rucola-Salat. Schmeckt aber auch sehr gut alleine und ohne viel "Schnik-Schnak". Sucht euch mit diesem Wein ein frühlingshaftes Plätzchen, genießt das Vogelgezwitscher und lasst euch von diesem Wein bezaubern - Das Leben ist schön!

ANALYSEDATEN
Wein: Weißwein / Gutswein
Rebsorte: Weißburgunder
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2023
Hersteller: JUWEL Weine - Juliane Eller, Ausserhalb 9 , 67577 Alsheim
Region: Rheinhessen (Deutschland)
Alkohol: 12,5 %
Säure: 6,2 g/L
Restzucker: 5,4 g/L
Füllmenge: 0,75 Ltr.
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Schraubverschluss

AUSBAU
Die selektive Lese erfolgt nach Reife von Hand. Für eine optimale Extraktion der Aromen werden die Trauben im Wein-gut schonend gemahlen und im eigenen Saft für einige Stunden stehen gelassen. Nach schonendem Pressen erfolgt die Vergärung mit weinbergseigenen Hefen in Edelstahltanks und wird nach längerem Lager auf der gesamten Hefe im Frühjahr auf Flaschen gefüllt.

SENSORIK
Ananas - Pfirsich - kräutrig - saftig