Spätburgunder Rotwein trocken "Bockenheim" (Weingut Neiss) - KÄFTIG - BEERIG - BOMBE

Der Spätburgunder ist ein imposantes Beispiel dafür, dass die Pfalz grandiose Spätburgunder macht. Rote, kräftige Früchte und der Duft von Wachholder wehen einem aus dem Glas entgegen und bringen ein Gefühl von Wärme. Der erste Schluck macht sich direkt im ganzen Mund breit und bietet einen aromatischen Genuss aus Frucht, Gewürz und rauchigem Aroma. Die lebendige Säure schmeichelt dabei den Gaumen und ehe man sich versieht, schlägt das Herz für Rotwein höher. Ein grandioser Speisebegleiter oder ein Anreger für heiße Abende zu zweit.

ANALYSEDATEN
Wein: Rotwein, Ortswein
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmacksrichtung: Trocken
Jahrgang: 2020
Hersteller: Weingut Neiss, Hauptstraße 91, 67271 Kindenheim
Region: Pfalz (Deutschland)
Alkohol: 13,5 vol. %
Restzucker: 3,1 g/l
Säure: 6,0 g/l 
Füllmenge: 0,75 Ltr.
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Schraubverschluss

AUSBAU
Die Trauben für diesen Spätburgunder werden selektiv von Hand gelesen.
Der Ausbau erfolgt in mehrfach belegten Barrique-
und großen Holzfässern, in denen der Wein über
mindestens 12 Monate hinweg reift.

SENSORIK
Kräftige rote Beeren - Wacholder - eine elegante
Struktur