Riesling trocken (VDP.Weingut Georg Mosbacher) - PFÄLZER - KRAFT- MINERALISCH

Ein absolut typischer Pfälzer Riesling! Zu Beginn sind es Aromen von gelbem Apfel und Aprikose, die die Sinne betören. Nach und nach zeigen sich auch leichte exotische Noten in der Nase, welche sich auch am Gaumen wiederfinden. Eine herrliche Würze und eine bereichernde Balance aus Mineralität, einer rassigen Säure und Frucht sorgen mit der saftigen Länge für enorme Freude im Abgang.

Als frischer, leichter Aperitif- und Terrassenwein passt der Gutsriesling optimal zu leichten Fisch- und Geflügelgerichten.

ANALYSEDATEN
Wein: Weißwein, VDP. Gutswein
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: Trocken
Hersteller: Weingut Georg Mosbacher, Weinstraße 27, 67147 Forst
Region: Pfalz (Deutschland)
Jahrgang: 2023
Alkohol: 11,5 vol.%
Restzucker: 4,3 g/l
Säure: 7,9 g/l
Füllmenge: 0,75 Ltr.
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Schraubverschluss

AUSBAU
Temperaturgeregelte Vergärung bei 18° C im Edelstahlgebinde.

SENSORIK
Aprikose - gelber Apfel