FEODORA Sauvignac trocken (Weingut Galler) - KRÄUTERWIESE - MIRABELLE - LAVENDEL

Dieser Wein bezaubert nicht nur national sondern auch international: "Großes Gold Internationaler PIWI Weinpreis 2021" Diese neue Rebsorte wurde aus Riesling, Sauvignon blanc und Resistenzpartner gezüchtet.
Stellt euch vor ihr sitzt auf einer großen Wiese mit dem Geruch aus Kräutern und Lavendel. Dieser Duft gepaart mit saftiger Mirabelle und tropischer Maracuja. Eine Aromatik, die Nase und Gaumen schmeichelt.

ANALYSEDATEN
Wein: Weißwein, QbA, Bio
Rebsorte: Sauvignac
Geschmacksrichtung: Trocken
Jahrgang: 2020
Hersteller: Bio-Weingut Galler, Bissersheimer Str. 13, 67281 Kirchheim a.d. Weinstraße
Region: Pfalz (Deutschland)
Alkohol: 13,8 %
Restzucker: 1,3 g/l
Säure: 5,2 g/l
Füllmenge: 0,75 Ltr.
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Korken

AUSBAU
Schonend gepresst, spontan im Eichenfass gegoren, 12 Monate
auf der Hefe gereift, gefüllt mit nur einer groben Filtration.

SENSORIK
Mirabelle, Maracuja, Sommerblütenhonig, ätherische Kräuter, Fenchelsamen, Lavendelnote