Cabernet Blanc trocken (Weingut Galler) - FRISCH - GRÜN - MODERN

Dieser Cabernet Blanc ist eine innovative Rebsorte im nachhaltigen, ressourcenschonenden Bio-Weinbau.
Dieser Wein glänzt mit absoluter grüner Frische nach Limette und knackigem grünem Apfel.
Zusätzlich bekommt man eine schöne Stachelbeernote am Gaumen. Ein schöner Essensbegleiter für Antipasti, allerlei Gegrilltes oder einen schönen Wildkräutersalat mit Putenstreifen.
Ein Wein der in jede Jahreszeit passt!

ANALYSEDATEN
Wein: Weißwein, QbA, Bio
Rebsorte: Cabernet Blanc
Geschmacksrichtung: Trocken
Jahrgang: 2021
Hersteller: Bio-Weingut Galler, Bissersheimer Str. 13, 67281 Kirchheim a.d. Weinstraße
Region: Pfalz (Deutschland)
Alkohol: 12,5%
Restzucker: 2,3 g/l
Säure: 7,6 g/l
Füllmenge: 0,75 Ltr.
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Schraubverschluss

AUSBAU
Schonend gepresst, spontan im Edelstahl gegoren, 4 Monate
auf der Hefe gereift

SENSORIK
Grüner Apfel, Stachelbeere